老王與莫可霖

這次去了一個很特別的地方，那邊專屬製作非常好吃的【天使的蛋糕】

這些蛋糕是由一群特別的孩子製作的，雖然並非百分之百全程都是他們做的，

但是那看似簡單的一個動作，也許你我都做不來，那就是，

對蛋糕的專心及用心

請屏除一切的成見，來看他們的心，

因為他們的心，比任何人都更善良更天真，也更願意吃苦，

這就是他們!! 【觀音愛心家園】 裡的孩子!!

這間位於桃園的觀音愛心家園，

裡面收容了許多沒辦法像你我一樣幸福的孩子們，

對於這些孩子，更需要多點關心，多點耐心，ღ

每個孩子的程度不同，所以需要因材施教，✎

慢慢的訓練他們，讓他們慢慢的學習，使之學習的密度更高，

雖然學的東西不多，但是LIN認為啊，

對於做蛋糕一職，他們可就專精的勒!!

看看那些由大箱子一箱一箱裝起來的蛋糕，

就知道這些蛋糕有多麼美味了!! 

因為參訪時是星期天，所以孩子們都在休息!

所以做蛋糕的都是這邊的愛心大哥大姐們!! 

上面是核桃跟調味過的奶油，

雖然蛋糕樣式都很簡單，

但是對於蛋糕的成分也是非常講究的!!

大姐說，因為他們沒有辦法像五星級飯店的廚師一樣有那麼好的技術，

所以決定以新鮮的材料來取代他們技術的不足!

看這個大姐抹奶油熟練的動作!!

最初大姐也是甚麼都不會呢!!如今她已經可以掌握蛋糕一切大小事了!!

如果仔細看的話，就會發現他們抹奶油的量是有控制的!!

鮮奶油固然好吃，但吃多了可就不怎麼健康了!!

因此會將鮮奶油控制剛剛好的量，

所以LIN前面才說啊，

不要以為抹奶油的動作很簡單，裡面可是大有學問的呢!! 

因為是愛心天使蛋糕，

所以每個蛋糕雖然簡單，卻都很美味，

蛋糕SIZE雖然都不小，但卻都不貴!!

幾乎是所有的蛋糕8吋只賣130元喔!!

上面這張照片的蛋糕，口味是【香草水果】，他裡面沒有放巧克力，

可是在吃的時候就會吃到淡淡巧克力香，原來他上面鋪了一層檸檬巧克力!!

這個是【黑森林】，上面放了扎扎實實的半顆黑櫻桃!!

雖然說是巧克力口味，但是並不會很甜!!

不是很喜歡吃甜食的人可以試試看愛心家園的【黑森林】蛋糕!! 

看到了大大的杏仁果了沒!!喜歡吃杏仁果的朋友們有口福啦!!

這個【巧克力慕斯】，在鮮奶油擠花上面放了一顆超級大的杏仁果!!

有圖有真相!!LIN沒騙大家!!

想要吃大杏仁果蛋糕的朋友，可以跟愛心家園訂購喔!!

有放可愛的脆笛酥的【芒果慕斯】!!他吃起來的口感就像是冰淇淋一樣!!

愛吃冰淇淋的大大們，可以試試看這個蛋糕喔!!

【牛奶幕斯】!!　LIN沒有吃到耶!!

所以大家趕快去買來吃吃看!!口感如何再告訴LIN喔!!GOOD!!

這個顏色超級漂亮的是【抹茶紅豆】!!

他們把綠色的蛋糕做的好漂亮!!綠的讓人為之驚艷!!

可是...LIN突然想到...LIN這麼注意它...那怎麼會沒吃到

最後這個【紅豆牛奶】是LIN最喜歡的口味了!!

如果大家有吃過紅豆粉粿支仔冰，就知道紅豆牛奶是甚麼味道了!!

綿綿密密紅豆吃在嘴裡，融化在舌尖!! 

LIN跟大家介紹那麼多種類的蛋糕，無非是想告訴大家，

跟我們不一樣的孩子是可以做到這種程度的!!

他們沒有天分，但靠著努力學習，做出來的成果也是可以很驚人的!!

所以希望大家可以多多鼓勵觀音愛心家園，

讓這些孩子可以因為大家的鼓勵而做的更好!!

讓【天使的蛋糕】可以生生不息的持續下去!!

 想要去愛心家園的寶貝們請注意啦~~

底下是愛心家園的詳細位置!!

地址：328桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號

營業時間：週一至週五早上8點30分~下午5點(歡迎在這時段給予來電訂購與洽詢)

烘焙專線：03-4833820

傳真：03-4832479

愛心家園部落格：http://www.wretch.cc/blog/kindgarden

愛心家園網站：http://kindgarden.org.tw

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