這次老王&LIN去到了一個很美很有人情味的地方

苗栗縣南庄鄉東河村的賽夏部落,走了許多充滿著清新空氣的小路

((這邊先破梗一下...他們發明的『瓦祿夾餅』好好吃喔!!

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『多元就業開發-諮詢輔導計畫』這個名字大家也許很陌生,

他們是替這些弱勢族群找一個方向,一個充滿希望的方向,

並且,使之推動觀光,推動當地的美。

這邊除了賽夏族人,還有客家人跟泰雅族人喔!!

但是東河村實在是太美了!!所以今天LIN只來得及去看了賽夏族人的智慧!!

就請大家多多見諒囉!!

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賽夏族人最早居住於南庄鄉東河村,又稱『瓦祿』

『瓦祿』是蜜蜂及糖的意思

(其實一路走呀走的,真的有很多蜂...但是不會螫人,別碰它就好...)

瓦祿的穀倉,依照當地的大哥說的,架高除了防潮,也防老鼠喔!!

隨處可見古人的智慧!

 

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瓦祿產業文化館的全景,

佈滿了綠油油的草地,看到的是屬於賽夏族人旺盛的生命力

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那麼就跟著老王和LIN一起進去瓦祿產業文化館裡面瞧瞧吧!!

  

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藉著多元就業開發的幫助,其實他們進步不少,

要推動還是具有一定的難度,當然為了要好好保存賽夏的文化,

所以他們先從收集舊照片開始!! 

順帶一提,其實LIN很喜歡照片右上角的那件紅色衣服 ((超想買的啦!!


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黑白的老照片照出了賽夏的淳樸,果然我們這種翻拍的拍不出那種感覺

所以希望大家假日有空的話,可以到實地走走,呼吸新鮮的空氣!! 

賽夏族人手藝都不錯呢!!看那隻可愛的貓頭鷹!!

都是用最天然的素材做的喔!!


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從產業文化館的窗子望出去,生命力來自於賽夏族人的創造,

創造了這麼會呼吸的天然木椅!!


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產業文化館內所有的架子、擺飾都是以大自然中的生命所製造而成的,

所以走進了產業文化館裡,就等於走進了大自然的懷抱裡喔!! 


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台灣很多地方都很美,最美的尤其是台灣的人情,

但是很遺憾的是他們並沒有被大家發現。


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刻畫在小路上的賽夏象徵,每幅圖就具有其意義,

LIN無法一一告訴大家其中意義,當然這邊有當地的大哥可以告訴各位

非常專業的賽夏大哥,所以大家想知道任何關於賽夏圖騰的事情,

都可以去到南庄鄉東河村看看走走問問喔!!


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一路這樣輕鬆的遊覽風景,整個人都放鬆了,

隨手拍拍,不知不覺的就拍上了很多的照片,

很想只放幾張,但是又很想將這邊的風景給大家看,

所以LIN絞盡了腦汁,最後以這樣的方式呈現給各位,

如果大家喜歡的話,LIN很開心,

但是LIN最希望的是, 大家也能來這邊真正安心的呼吸呼吸

((都市的空氣實在糟糕透頂了!!


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大家知道左下角的照片是什麼嗎!!

那是薑喔!!

雖然LIN很想拔回家...但是大家要記得喔!!不是我們的東西不可以亂拿喔!!

((你們乖~~


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沿路的石牆上都刻著賽夏族人的故事喔!!

所有你看到的每一幅圖,都是一個令人大為驚奇的故事喔!!


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文化祭祀廣場,聽大哥說,他們有時候開會都在這邊......

這是LIN聽到的其中一部份...

因為身邊的風景,分散了LIN跟老王的注意力.....

所以......都是LIN的錯啦


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在眾多遊覽路線的其中一條,LIN跟老王一直都在脫隊中....

正因為脫隊了,所以當大家往前走遠,我們兩個還在東拍拍西看看的慢慢走....

看到了一個阿伯匆匆忙忙的拿著數位相機走出來,

LIN很好奇,理所當然的湊過去看看,

發現阿伯拿著數位相機,口中念念有詞,錄著那些已經走遠的隊伍,

原來阿伯正在用相機把這個小村莊裡發生的每一件事用心的記錄下來,

後來阿伯還堅持要請LIN跟老王進到房子去看阿伯正在放的影片,

那些影片是阿伯以前的照片,還有阿伯的妻子,((阿伯年輕好帥喔~~

也由此得知,伯伯姓黃,是客家人,已經80多歲了,

黃伯伯的妻子是賽夏族人,而且DVD還是黃伯伯自己做的喔!!不假他人之手~~

LIN從來都是聽著廣告說客家人很熱情,今天在東河村終於見識到了!!

黃伯伯不只熱情,還很親切,LIN相信黃伯伯所收藏的照片,一定是伯伯最珍貴的寶物!!

如果大家有機會來這邊的話,

可以順道來此看看可愛的黃伯伯有沒有再偷拍你喔

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中間的圖騰,有夠3D的......

當然因為LIN跟老王不斷的脫隊,所以大哥說的...跟我們聽的...完全不成正比....

賽夏大哥....LIN知錯了

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中間那個LIN知道是雷女的故事喔!!

因為LIN還在脫隊~~所以LIN只聽到大哥說了這一句.....『這是雷女的故事這樣...』

現在LIN的腦海不斷的浮現一句話....

((又脫隊了...又脫隊了...又脫隊了...又脫隊了...又脫隊了... 


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這也是脫隊....之後跟『東河歇腳站』裡面的漂亮大姐合照的 

大姐可是熱情如火的喔!!


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這個是東河吊橋,但是我們沒有實際去走,

因為...他壞掉了~~正在維修~

LIN也不知道他什麼時候會修好......


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就這樣繞了一圈,看了賽夏美麗的部落,

就要出發去賽夏族神聖的地方囉!!


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接下來我們一群人浩浩蕩蕩的來到了民俗文物館~

右上角的路牌,是LIN見過最有地區風格的路牌了!!不錯看吧!!


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賽夏族特有的矮靈祭就快到了,因此他們的廣場跟屋子也很努力的整修當中!!


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民俗文物館的外觀,相信大家都發現兩張照片差很多吧...

所以大家要記得...拍照時,光源要對好...

一個對這邊一個對那邊就會發生這種情形了....


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由於文物館內不能夠拍照,所以請大家就親自動身去看看吧!!

老王身後這間是賽夏族人所住的房子,

而LIN身後的背景,則是清澈的向天湖

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向天湖真的好美,明明是大太陽,在向天湖邊只感覺到涼爽!!


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吹來的風,徐徐的,沁涼的,把一整天走路流的汗所留下來的黏膩都帶走了~~ 


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向天湖上橋的步道!!


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左邊的建築是民俗文物館的側面,

LIN是在橋上才發現這棟建築原來這麼漂亮的!!

處處都可以發現美麗新世界~~


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向天湖的步道上放了這麼一個圓圓的花圃~說有多妙就有多妙!!

不過是說....老王你的腳開成這樣奇形怪狀的...好難看喔~~青蛙腿~~ 

 

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這邊的媽媽們,都會去種了很多東西來賣,有營養又不貴!!

像是羊奶頭~聽賽夏大哥說是非常養生的!!

((羊奶頭是一種植物喔...不是羊身上的奶頭喔.... 

在美麗的綠色小道上,大哥還示範了賽夏矮靈祭上的結芒草~

聽說矮靈祭期間大家都要結芒草,如果要拍照的,照相機上也要結芒草!!

不然會照不出來喔!!

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大哥還說了,矮靈祭期間,大家要心存善念,不可以亂說話...

要保持著純潔的心靈,並且說出來的話就要做到,

不然祖先是會懲罰你的喔!!


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繞完了向天湖,LIN就跟著一起來湊搗麻糬熱鬧了!!

聽多元就業開發的諮詢輔導人員說,東河村的人其實都很害羞

不是很會面對群眾,但是為了推動屬於他們當地的觀光,

所以諮詢輔導人員們不斷的開導且教導他們,

直到今天LIN跟諮詢輔導人員一起來了,看到了他們的表現,

大家心裡有的是滿滿的開心,因為他們漸漸的在改變,不斷的在進步,

現在已經有人可以當著觀光客的面前介紹現搗的麻糬,

還拉攏觀光客來一起搗麻糬!!這需要多麼龐大的勇氣阿!!

他們真的做到了!!他們是可以做到的!!他們甚至更棒!!


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看到麻糬...LIN忍不住就向旁邊賣烤麻糬的走過去了...

好多的口味,有芝麻~花生~巧克力~很多很多....

買麻糬的人好多,但是他們動作乾淨俐落,環境整潔,大大比過了夜市的攤販~~ 

 

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LIN買了蔥燒口味的麻糬,鹹度剛剛好,上面還灑上柴魚片、蔥阿等等的,

麻糬那種QQ的口感,讓我忍不住一口接一口的吃~~

寫到這邊....LIN好想在吃ㄧ次喔....

((最好是可以天天吃到.... 

麻糬的美味,就等著大家來這邊親自品嚐看看囉!!

時間也接近中午了,我們一行人去了他們的『部落餐廳』吃飯囉!!

 

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聽多元開發的輔導員說,本來他們餐廳的菜單是一張紙,一張薄薄的紙,

經過輔導員的教導,隔了一個月後來看,菜單變成一張有護貝的紙~~

再隔兩三個月來看,菜單變成了很多很多張有護貝的紙~~

輔導員也耐心的告訴他們,可以多加進一點自己的元素那是最好的了~

所以現在的菜單,就是大家看到上面的照片那樣,都是這邊的人自己親手做的喔!!

輔導員也有透露,他們是希望菜單的封面可以用竹子編織,

一方面也是他們手巧,另一方面是希望餐廳裡可以有多一點屬於他們的風格!! 

聽說所有的菜色,都是他們自己設計的,

外面可是吃不到的喔!!

好啦!!不多說囉!!上菜囉~~~~

 

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第一道菜是清蒸肉桂鱒魚!!鱒魚上灑了滿滿的肉桂~~

肉桂香氣瞬間佈滿了整個餐廳~~

原本不敢吃清蒸魚的LIN,還是硬著頭皮吃了一口,畢竟是他們全心全意做出來的料理~~

結果,意外的好吃,沒有LIN所害怕的腥味!!新鮮的鱒魚,肉質絕佳,且有彈性!!

然而害怕肉桂的老王,也吃了一口...其實是不只一口...是好多好多口...

LIN沒想到鱒魚上也可以灑肉桂~本來想問是誰設計的...可是上菜的人太害羞了,

所以LIN決定讓他慢慢適應,先不為難人家了~~

旁邊的茶是魚腥草茶,沒有魚腥味,只聞到了類似青草香的味道,

喝下去是非常的清爽去油的!!


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這是涼拌山大王!!是用筆筒樹的嫩芯做的!!

很特別吧!!咬起來脆脆的,上面淋的醬料是什麼LIN並不知道,

但是吃下去透體心涼~~果然是大王才有的絕招阿!!


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這一道則是山蘇培根卷,內餡有山蘇、蔥、南瓜

外面包著培根~裹著粉油炸過,是老王最喜歡的菜色!!

培根跟山蘇的搭配,脆的順口,且相輔相成,味道很巧妙的融合在一起,

 

反而他們的山蘇培根卷,不只不油膩,吃下去還會有那種

 『原來培根就是要搭配山蘇一起吃呀!!怎麼我會不知道...』的感覺


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再來由上往下的是羊奶頭雞湯酥豆豬腳(酥骨豬腳) 跟涼拌山蕨!!

羊奶頭雞湯聞時有淡淡清香,觀時不油膩,喝時卻帶點牛奶味

牛奶味不重,沾到舌尖時才品嚐的出淡淡香香的奶味,喝時滑順入喉,不刺激

而且羊奶頭這種植物,又非常的養生,聽說很多人都拿它來煮養生湯,

但是這邊的羊奶頭,可是新鮮現採的喔!!外面喝不到的!!

酥骨豬腳,骨頭是可以吃的!!想不到吧!!就這樣LIN跟老王還在詫異下

LIN跟老王就白癡的忘記吃這道菜了...把我的酥骨豬腳還給我...

最下面的是涼拌山蕨,聽他們說,山蕨一年生一次,所以很珍貴!!

山蕨並沒有LIN想像中的脆,反而軟了一點,

味道也是淡淡的,但是這就是養生的宗旨阿!!! 


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再來這個是刺蔥麻竹,這個刺蔥,味道奇特的香

葉子拿在手上一下子,連手都會有香氣,

刺蔥搭配麻竹一起,說真的,LIN覺得刺蔥的味道完全搶了麻竹的味道,

但是因為LIN並不了解這道菜,所以這也只是LIN的感覺而已!!

如果喜歡刺蔥的味道的朋友阿~吃這道菜是不錯選擇喔!!


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王牌來了!!!也是他們自己發明的菜喔!!((了不起

這是瓦祿夾餅,外面是麻糬((麻糬外皮是脆的、外脆內Q

外脆內Q的麻糬包著鹹豬肉跟蒜苗,在沾上他們發明的醬料((醋+糯米

一口咬下去,絕對的滿足味蕾,口感也是說不出的美妙

一整天下來,吃到這個瓦祿夾餅,我終於知道什麼叫做終極美味了!!

雖然麻糬炸過,但是卻不油膩!!

瓦祿夾餅真的真的很好吃,

但是也是別的地方吃不到的!!

趕快來南庄鄉東河村的部落餐廳嚐嚐看吧

所以如果大家來東河村玩的話,一定要點這道瓦祿夾餅喔!!

((聽多元就業輔導人員說,一開始他們設計這道菜時,是很油的!!

因為他們的口味比較重,所以輔導人員有跟他們反映過,很明顯的,

他們改善了非常非常的多!!只有有心才能做出這樣的成績!!))


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最後這是部落餐廳對面的風景,

傳說中的大石壁!!因為下雨了,所以沒有拍的很仔細給大家看,

希望哪天LIN有空,可以再來南庄鄉東河村的賽夏部落

也希望大家可以多多支持他們!!

他們的努力,去過的人不只看在眼裡,更放在心裡, 

台灣很美,想旅遊不一定要去國外,來這邊看看,可以看到更多不一樣的東西!!

希望大家去那邊給他們加加油打打氣吧!!

他們真的做的很好!!而且,好山好水不無聊~~~

去呼吸新鮮的空氣吧!!! 


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如果想來南庄鄉東河村的朋友,可以打0988-271274這支電話,

說要找賽夏大哥,錢鴻彬錢大哥,他就會很厲害的解決你的問題囉!!

((不然也可以打037-823050這一支))

或者寄信給他,錢大哥的E-MAIL : donghe.walo@msa.hinet.net

LIN建議大家,如果到了苗栗,搭他們的接駁車上山喔!!

最後~~LIN跟老王衷心希望大家會喜歡喔!!


有興趣的朋友也可點下面連結觀看詳情

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台灣部落對文化內涵的傳承、小人物對行善使命的堅持。

 


((下一站~~峨嵋鄉!!!我來囉~~~~~敬請期待喔!!!



  

 

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隔壁老王 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • han951120142
  • 哇~~看到這些覺得
    突然想要提起包包出遊了(XD
  • 趕快來南庄鄉東河村阿!!
    很美的說!!
    不去是真的很可惜的!!
    快點把包包背好準備出發囉!!

    ((我們加了搗麻糬的影片喔XD
    by LIN

    隔壁老王 於 2010/08/24 00:05 回覆

  • man哥/女王
  • 我們最喜歡參訪部落了
  • 那來這邊是對的!!
    請記得來這邊多多支持他們喔!!
    他們很棒的喔!!

    ((我們加了搗麻糬的影片喔XD
    by LIN

    隔壁老王 於 2010/08/24 00:10 回覆

  • 幸福多元
  • 挖~~~~介紹超讚的拉~~有想再去的fu ^^
  • 對呀~~
    風景美空氣又清新
    有機會一定要再去一次~~^^

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:23 回覆

  • 亞希斯.雷
  • 這麼熱~~
    看道涼拌山大王~~
    一整個好想吃說~~
  • 這道菜真的透心涼
    大推~~~

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:24 回覆

  • iamted
  • 原諒我現在三點,我只看了圖...等我從日本回來再看文喔....
  • 多希望你能幫我買個大佛面具啊~~~~
    可是LIN會殺死我

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:25 回覆

  • 小咪
  • 有玩有吃
    又有美景賞
    這趟旅遊很值得!!
    光是這些湖光山色
    就夠讓人流連忘返嚕!~
  • 真的是一趟很不錯的旅遊
    而且導遊介紹的很詳細
    真的是一場豐富的深度知性之旅~~

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:26 回覆

  • ajuju
  • 喔喔喔~寫的真好~
    讓我倍感壓力阿~哈哈哈
  • 不會啦~~
    你們都達人的等級了~~~^^
    我們兩只是愛喇低賽而已~

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:27 回覆

  • potato
  • 都市生活的壓力太大,偶爾真的要多往這些比較悠閒的地方走走.
  • 真的要多去戶外逛一逛
    才能減輕心中的壓力,拋去更多的煩惱~~

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:28 回覆

  • 小剎
  • wow~ 老王你也寫太快了 (流汗)
    叫我們怎麼混啊~~~~~


    小剎
  • 就剛好暑假還沒結束
    成天沒事做就先把他趕工趕完了~~

    隔壁老王 於 2010/08/26 08:29 回覆

  • 東河-瓦祿 武茂~
  • 哈囉~我是你口中的錢大哥~~寫的好棒啊~~感覺~~好像~~嗯你寫的~~~比我說的還好聽好看耶~~嗯~~讓我忍住不要再去走一圈~~認真再去體驗一次~~呵~~謝謝你們啦~下次有機會一定要再來找我喔~~瑪阿露(應該還知是什麼意思吧~~\)!
  • 我們兩一直脫隊,所以有一些解說都沒聽到,枉費你這麼精闢介紹,這一點我們真的感到很內疚~希望你不要見怪~
    東河真的很美,當地人又都很親切~~
    有空有閒時一定會帶家人再度前往的~~~^^
    瑪阿露是謝謝的意思對吧~~^^

    隔壁老王 於 2010/09/03 13:07 回覆

  • 小孟-瓦祿的陌生人
  • 【一起遊苗栗】多元樂活逍遙遊--南庄鄉東河賽夏部落

    寫的還真詳細,東河賽夏部落的角落,真的很美。雖為本地人也住過一些日子,但認識的不多!經由妳的介紹,讓我更能明瞭故鄉的美好!謝謝啦! 有機會,也和上一樓的一樣,自行再去晃晃欣賞一下家鄉的美。
  • 導遊大哥真的很盡心盡力的在介紹
    現在當地居民也在努力的把當地文化發揚光大~
    也因為這樣我們才有機會了解東河真正的美~^^

    隔壁老王 於 2010/09/03 13:15 回覆

  • ㄚ傲
  • 珍愛瓦祿

    好充實的一天吧!
    我們在向天湖也是多元的團隊
    那簡易的看版指標是我們向天湖多元作的
    經費有限 只能做的如此
    謝謝不嫌棄

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